主料:
面粉，
100克，
糖粉，
30克，
黄油，
56克，
柠檬，
1个，
鸡蛋，
3个，
糖，
150克柠檬塔的做法步骤
1.塔皮材料。
2.黄油软化打发，加入糖粉。
3.搅打。
4.筛入面粉。
5.搅拌均匀。冷藏30分钟。
6.塑型。
7.冷冻15分钟后入烤箱170度烤20分钟。
8.柠檬酱材料。
9.柠檬取汁，留皮屑。
10.鸡蛋，糖，柠檬汁，柠檬屑搅打。
11.文火加热，至至浓稠。
12.关火，加入黄油搅拌。
13.盛出待用。
14.放到烤好晾晾的塔皮上即可！
TAGS：
烘焙 甜品 派塔 其他菜系 面粉
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